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天气越热,吃货们越疯狂,最近又掀起了一场吃小龙虾的热潮,在街边到处都能见露天吃小龙虾撸串的人们。作为深受大家喜爱的一种的美食,炎炎夏日,来一份香气腾腾的小龙虾,配上几罐冰镇啤酒,邀上几个好友聊聊人生,乃是人生一大快事。
龙虾味道非常鲜美,而且含钙量也远远高于大多数淡水虾和海水鱼虾,氨基酸也高于肉类,且其营养结构跟人体极为相似,很容易被人体吸收,常吃能够起到增强骨骼发育和免疫力的功效。此外,小龙虾的镁元素也极高,能够对心脏起到一定的保护作用还可以降低胆固醇。
但是小龙虾固然营养丰富、口感极棒,可要做好却并不如意。
烹出的龙虾是否好吃,除了选料外,调料才是出香的关键。由蒋师傅龙虾调料隆重推出的调料绝对是你不二的选择。
大家都知道,小龙虾的制作过程和大致方法基本差距都不怎么大,但是制作出来的味道还是会有些差异。主要是看小龙虾的龙虾调料怎么制作,需要什么东西,具体分量。
优质的龙虾调料选材讲究除了含有传统的植物油、食用盐、白砂糖、豆瓣酱等常规配料,为了迎合重庆的人口味还专门加有香辛料、葱姜蒜、干红辣椒、精选花椒等带有地域特色的香辣范。
这种龙虾调料色香味俱全,配合肥美的龙虾,加上龙虾师傅的烹饪,一定是极品美味佳肴。
吃龙虾是一种享受,吃的时候就应该“放下身份、丢下架子、别顾面子。”其趣味尽在;抓、吮、掀、挑、咬、嚼、戳、抽、品、泡之中。
你是否已垂涎欲滴了?你现在知道小龙虾为什么这么好吃了吧!好食材+好调料注定成就好龙虾的美味!
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